Couteaux a trancher en Cu-Maï
Couteaux a trancher forgé en Cu-Mai, le Cu-Mai a étais fait a l’atelier par nos soins, combinant 9 couches, du vieux fer, du cuivre, du 15N20 et du cuivre pour les flans et pour le tranchant du C130, pour une lame fine et extrêmement coupante.
Le tranchant est pensé pour offrir une grande précision pour des découpe nettes et régulières, idéal pour les charcuterie et poisson cru.
Le manche en olivier, associé a une résine blanche, apporte un style épurer qui met en valeur le travail artisanal.
Caractéristiques :
Acier : Cu-Maï
Longueur de lame : 16 cm
Manche : Olivier / Résine blanche
Longueur du manche : 12 cm
Pour une longueur totale de 28 cm
DISPONIBLE
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